この店ではカレーパンやクリームパンといった定番商品のほか、ガトーショコラやクリスマスシュトーレンといった季節限定商品、ケーキやラスクといったパン以外の商品も提供している。その中でも、同店が看板商品として掲げているのが「丸ごとリンゴ」というパンだ。 

名前の通りリンゴ１個を丸ごと使ったパンで、パン生地の中には、シロップとラム酒に漬けた長野県産のリンゴと自家製のカスタードクリームが入っている。そのユニークさから数多くのメディアで紹介されており、現在は年間１万個以上売れる人気商品となっている。このため、従来の丸ごとリンゴをアレンジした商品もいくつか存在する。 

　記者も実際に店舗へ行き、いくつか商品を購入してみた。購入したのは、チョコラスク、丸ごとリンゴ、メロンパン、チョコパンの四種類。丸ごとリンゴを食べてみると、パンにしては珍しく、とてもみずみずしい。リンゴとパン生地の割合もちょうど良く、パンだけ先になくなってリンゴが残ってしまうということもない。その他のパンやラスクもおいしかったが、筆者は特にチョコパンが気に入った。アーモンドスライスとチョコの相性が良く、パン全体にグラニュー糖がかかっているためどこから食べても甘くておいしい。今回買わなかった他のパンもまた買いに行きたい。 

　地元の住民に愛されながら３０年以上も営業を続けている、昔ながらのパン専門店。多摩キャンパスの近くに来た際は、ぜひ立ち寄ってみてほしい。

（木村優吾） 

 

◆パンの木 

東京都町田市相原町１６６７−３ 

月曜日と火曜日は定休日。その他の曜日は6時から18時まで営業。